BRO KELT LA N - association culturelle celtique-

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Après la cueillette,la préparation des champignons!

Après la cueillette,la préparation des champignons!
Après la cueillette,la préparation des champignons! :

~ Suggérée par Galiabeccos et en attendant que le Carnix d'alerte résonne au tréfond des landiers, broussailles,halliers,gaulis et  futaies, annonçant l'arrivée intempestive en notre chère et quasi- impénétrable Brocéliande,  des légionnaires- randonneurs cisalpins  pédestres et équestres-  fortement désireux de goûter nos....produits du terroir; Et, nous dit-elle,  si on se faisait rissoler une petite fricassée (au choix!)  de : Bolets - Cèpes - Girolles - Trompettes-de-la-mort - Pieds de mouton - Morilles - Lactaires - Russules - Tricolomes - Coulemelles - Rosés-des-prés -  Oronges et autres goûteux cryptogames sylvestres ? - Nous pourrions leur concocter en guise d'accueil et de bienvenue, un vaste chaudron rempli d'Amanites ( phalloïdes - vireuses et printanières) en y ajoutant un bon tas de Lépiotes brunes, en prémices au banquet de bienvenue agrémenté de ragoût de goupils, tessons, et ragondins pour accommoder leur Garum !.........* - Betulix ~apothicarius culinariusque Curiosolite~ *  





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